Vinbloggen som provar spanskt vin
Livet är för kort för att dricka dåliga viner. Därför finns denna blogg som tipsar om spanska viner som är värda att prova. Bloggformatet innebär att tidigare genomföra provningar kan läsas längre ner på sidan. Ansvarig för Vinbloggen och omdömena är Spanienkännaren och gästgivaren Thomas Gustafsson som presenteras utförligt på startsidan. På bilden här intill provar han en Rioja på plats i Spanien.
_____________________________________________________________________________
Den här webbplatsen innehåller information om alkohol. För att besöka den måste du ha fyllt 20 år.
______________________________________________________________________________
Trevligt vin från Ribera del Duero
Emilio Moro och Emilio Moro Malleolus. Distrikt: Ribera del Duero. Pris: Tempranillon kostar 209 kr, Malleolus 299 kr, i Systembolagets tillfälliga sortiment och beställningssortiment. Omdöme: En av de bättre bodegorna i Ribera del Duero och jag blir inte besviken. Finns emellanåt i tillfäliga sortimentet, annars kan den beställas via systemet. Ribera del Duero har ett annat system än Rioja vad göller benämning i reservor och crianza men bpda har lagrats på ekfat och fått mogna ytterligare i flaskan. Emilio Moros tempranillo är ett gott middagsvin, prestigevinet Malleolus är en höjdare. Kuriosa: Emilio Moro har gjort sig känd för att kombinera nytänkande och den senaste tekniken med tradition och det faktum att man har mycket gamla vinstockar som ger fantastiska druvor. Vinbloggen har besökt Emilio Moro två gånger och då passar på att avjuta deras vinprovarlunch på dilamm, synneligen gott.
______________________________________________________________________________
Modern spännande rioja
Baigorri Criantza och Baigorri Reserva. Distrikt: Rioja Alavesa. Pris: Crianzan kostar 169 kr, Reservan 269 kr, i Systembolagets beställningssortiment. Omdöme: Ny modern rioja där nytänkande och den senaste tekniken har resulterat i ett mycket trevligt vin. Redan crianzan har en fin utvecklad smak, reservan är väldigt bra och passar fint till helgmiddagen. Håller för lagring. I sortimentet finns ytterligare viner, band annat Garage som är excellente. Kuriosa: Vinbloggens redaktör besökte Baigorris bodega första gången strax efter att produktionen startat och har därefter återkommit vid flera tillfällen. Det finns en bra restaurang vid bodegan där man kan avnjuta en mycket trvlig provsmakningslunch.
__________________________________________________________________
Bra som Reserva nu även tillgänglig i Gran Reserva
Baron de Ley, Reserva och Gran Reserva Distrikt: Rioja Oriental. Pris: Reservan kostar 119 kr, Gran Reserva 209 kr, på Systembolaget. Omdöme: Reservan är mycket prisvärd och finns sedan många år tillbaka välförtjänt i Systembolagets ordinarie sortiment. Sedan en tid tillbaka finns också Gran reservan på de flesta Systembolag. Båda vinerna passar kötträtter och liknande. Reservan är ett säkert och trevligt val för den som vill ha en bra rioja som bordsvin, gran reservan om man vill ha ett lite mer utvecklat vin att njuta av till finmiddagen då den har mer nyanserad utvecklad smak. Baron de Leys viner har regelbundet provats av Vinbloggen sedan många åt tillbaka och håller jämn kvalitet. Kuriosa: Bodegan grundades så sent som 1985 av en grupp vinmakare som ville introducera den senaste tekniken och kunskapen vid vinframställning i Rioja. När Spanska vinbloggens testare besökte bodegan i mitten på 1990-talet hade Baron de Ley reserva fått en plats i Systembolagets ordinarie sortiment, en plats de lyckats behålla sedan dess. Besöket var intressant då de unga vinmakarna låg i framkant med att utveckla kvaliten på vinet. Sverige är en stor marknad och därför är den väldigt prisvörd med tanke på kvaliteten. I Spanien är den dyrare än i Sverige.
—————————————————————————————————————————————————
Klassiska rioja som är ett säkert middagsval
Marqués de Riscal, reserva. Distrikt: Rioja Alavesa.Pris: 159 kr, finns på Systembolaget. Omdöme: Gammal trotjänare som varit med länge i Systembolagets fasts sortiment. Rättvist anser Vinbloggen. En klassisk rioja med typiska vanijsmaken från ek men som också samtidigt släpper fram frukten. Inbjudande kryddig fruktig doft. Smak av mogna körsbär och mörka bär och vanilj. Lagom med tanniner. Ett vin som passar utmärkt till en köttbit. Kuriosa. Marqués de Riscal var den första bodegan i Spanien som började göra vin enligt moderna metoder. Därför är det den första bodegan som presenteras i Vinbloggen. Bodegan grundades i mitten av 1800-talet av Don Camilo Hurtado de Amézaga Marqués de Riscal som använde sig av fransk teknik som utvecklats i Bordeux. Marques de Riscal tillhör de bodegor som moderniserat sin produktion samtidigt som de bevarat traditionerna. Som en symbol för moderniseringen finns den påkostade byggnaden som reser sig på en höjd, skapad av stjörnarrkitenten Frank O Grehy som ritat Guggenheimmuseet i Bilbao. Byggnaden innehåller ett femstjärnigt hotell och lyxrestaurang men om man vill an man nöja sig med en rundtur. Marques de Riscal är ett trevligt besöksmål, med ett fint besökscenter. Vinbloggens redaktör besökte bodegan första gången redan 2001 och har sedan dess återkommit regelbundet.
Mycket att se vid ett besök hos Marques de Riscal
Marques de Riscals pampiga byggnad. Under jorden finns det nya lagret med flaskor. Etiketten vittnar om historia och tradition, reservan har dessutom ett nät runt flaskan för att särskiljas,
Sortering av vindruvor sker manuelt och med senaste tekniken.
Jäsning i stora ekkar, därefter lagring på ekfat
Flaskorna lagras innen de får etikett. Vd bodegan tillverkas förutom storsäljande reservan också Gran reserva och emellanåt vid år som är excellenta gör man även ett utsökt premiumvin.